蒙古タンメン中本へ行ってみた 東武東上線上板橋駅のそばにある蒙古タンメン中本本店へ行ってみた。「中本」が激辛ラーメンの名店と言われるのは、辛いだけでなく、辛味の中に深い旨味があるからだ。脳天まで衝撃が突き抜けるような辛さと、深く濃厚な旨味が…
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